食欲の秋 in ウィーン

四泊五日のウィーンの旅。最終回は、『食欲の秋』編です。

ウィーンに着いた翌日、待ちに待ったTファミリーとの再会! Tファミリーは、イギリスでの剣道仲間です。二年前にオックスフォードから、ウィーンに引っ越しました。

待ち合わせてすぐに、ワイマールに連れて行ってもらいました。

Café Weimar

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中で手を振っているのはMotomiちゃん。

ワイマールは、100年以上続くカフェなのだそうです。

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ケーキの種類が沢山あって、悩む、悩む・・・。

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Mちゃんに勧められて、ウィーンで最初に食べたケーキは、 ショーケースの右上に写っている、モーツァルト。

ちょっとお皿を動かしたら、

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あらら・・・ という間に崩れてしまいました。それくらいやわかい!という事です。

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2人が選んだケーキは、こちら。

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ケーキを前に、満面の笑顔の私。

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二つとも食べた訳ではありません!

店内で、「あれ?」と目にしたものは・・・

店員さんに聞くと、 「どこのカフェにも置いていますよ。」との事。 ビックリしました。

ワイマールで、カフェとケーキを堪能した後、 Tファミリーのご自宅にうかがいました。

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Motomiちゃんが心をこめて用意して下さった手料理に感激。

スターターは、かぼちゃのスープ。

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そして、メイン・・・

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白いご飯を添えて下さったところに、感謝しました。やっぱり、日本人は白いご飯!

お肉を切り分けてくれているところ。

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楽しい時間はあっという間に過ぎました。 日本への帰国が決まっているTファミリー。次回の再会は、日本かな。

ウィーンでの見どころ、食べどころを、たくさんTファミリーに教えて頂き、観光計画を立てました。

私にとって、一番の重要な計画は、 『ウィーンでザッハートルテの食べ比べ!』

この『ザッハートルテ』の商標をめぐり、 デーメルとザッハーが法廷で争ったという事を聞き、 「食べ比べをしなくては。」と思い立ったのです。

まず、向かったのは、ザッハーホテル。

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ザッハーホテルは、インフォメーションセンターの隣の建物の中にあり、改装中でした。

ザッハー

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ザッハーでは、ザッハートルテを食べようと決めていたものの、他のケーキも魅力的。

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でも、このホールを見たら、やっぱり、この、ザッハートルテが食べてみたい!という事で、私も主人も、ザッハートルテをオーダー。

アプリコットジャムがスポンジの間に挟まっています。 濃厚なチョコレート。泡立てた無糖の生クリームとの相性抜群。

一つ食べれば、大満足。

至福の時間を過ごしました。

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デーメル

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店内に入ると、大きなショーウィンドウの中に、沢山のケーキが陳列されています。

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ケーキの種類の多さは一番!と聞いていましたが、その数の多さに圧倒されました。

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ザッハートルテを食べようと決めて行ったのですが、心が揺らぎました。

私達は二階の席を進められ、店内奥の階段の方に歩いて行くと、厨房をガラス越しに見ることが出来ました。

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店内は満員。長い行列。店員さんは、忙しそうに歩き回り、やっと席に着く事が出来ました。

席について、まず、店員さんが席にきて、飲み物のオーダーをとりました。

そして、「デーメルでも、メニューに『オリジナル』ザッハートルテ、と書いているのかな?」と思い、メニューを探したのですが、テーブルにメニューがありません。 誰も、ケーキのオーダーを取りに来てくれなくて、ジーッと待っていたのですが、しびれを切らして席を立ち、店員さんに声をかけました。

すると、「奥の部屋に行って、ケーキを選んで来て。」との事。

言われた通りの道順で、歩いていくと、

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奥に、こんなスペースがありました。

三方向に、ケーキが並べられていて、その場で、ピックするようでした。

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私が行った時は、誰もいなくて、どうすればよいか悩んでいたら、店員さんが、お皿にザッハートルテを取って、「テーブルにお持ちします。」と言ってくれました。

運ばれて来たのは、このザッハートルテ。

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ザッハーホテルと違って、クリームがない。そして、控えめ?というか、小さい・・・。

ジャムは、表面のアイシングのすぐ下に挟まれていました。

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ザッハーに比べて、ジャムの酸味が強いように感じました。それは、アイシングのチョコの味の強さに合わせているのかなぁ、と考えてみたり。

ザッハーに比べ、スポンジ生地が軽い分、ケーキの上が味が濃くて、全体的なバランスが取れていないような。

という理由から、ザッハートルテの食べ比べ。ザッハー対デーメルは、ザッハーに軍配! (個人的な意見です。)

主人が選んだのは、このケーキ。

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とても美味しかった!

という訳で、今度、デーメルに行ったら、別のケーキを食べたいと思います。

もしかしたら、デーメルのザッハートルテは、他のケーキも一緒に食べる事が出来るように、大きさと、味を控えめにしているのかなぁ、と思いました。 ザッハーホテルのザッハートルテは、一つ食べたら、「もう十分です。」という満腹感を味わいましたが、デーメルのザッハートルテは、「あともう一つはいけます。」という、胃袋の余裕がありました。

帰りがけ、ゆっくりと厨房の見学をしました。

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そして、Tファミリーに、ウィーンで食する事を強く勧められたのが、 シュニッツェル。

早速、シュニッツェルを食べたのは、ナッシュマルクトにあるレストラン。

ナッシュマルクトのナッシュとは、『食道楽』という意味なのだそうです。 ここには、様々な食料品を売るお店と食べ物屋さんもたくさんあります!

東京の築地のような場所で、ここにあるレストランは、安くて美味しいのだそうです!

オーストリアのスープ Frittatensuppe

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シュニッツェル!
Wiener Schnitzel

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ウィナーソーセージ!
Wiener Style with Mustard and Fresh Rolls

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ビールと一緒に、美味しく頂きました。

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ウィーンでの最後の晩。 もう一度シュニッツェルが食べたくて、マッシュマルクトにある、別のオーストリア料理のお店に行きました。

シュニッツェルの形は、お店によって、違うみたいです。

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ビーフの煮込み。

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つけあわせも美味しく頂きました。

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ナッシュマルクトのパブで、以下の文字を発見。

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Hokkaido Soup。

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かぼちゃのスープでした!

カフェやレストランでの会計の際、お店の方が持っているお財布に興味津々。 皆さん、このような蛇腹形のお財布を持ってきて、おつりをくれます。

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ウィーンには、素敵なカフェがたくさんあります。 疲れたら、カフェで休憩。

メランジュ。コーヒーと、温めた生クリームを混ぜたものです。

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ホットチョコレートも美味!

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ウィーンのあちこちで見かけるのが、ホットドッグのスタンド。

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アメリカで食べた、食べごたえ満点のホットドッグのイメージが強くて、 「食べたいけど、ホットドッグだけでお腹がいっぱいになりそう・・・。」と、敬遠していました。

でも、どこのホットドックスタンドにも大勢のお客さんがいて、どうしても気になって、近くに行って見てみたら、アメリカや日本の、コッペパンを切って、ソーセージを挟んだ ホットドッグと形が違うのです。

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ウィーンの街を歩き回って、お腹をすかせてから、市立公園脇にある、このスタンドでホットドックを買いました。

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ひと口食べて、軽い食感に驚きました。

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予想していたのと違う味。パンがサクッとしていました。 そして、ソーセージが美味しい!

ロンドンに帰ってきて、一番恋しいのが、ウィーンのソーセージスタンド。 ウィーンでは、どこに行ってもソーセージスタンドがあったのに・・・。

ウィーンの街を歩いていて気になったのは、林檎をかじりながら歩いている方達が多くいた事。 気づくと、宿泊した、ホテル ベートー・ベンのフロントに、このように林檎が置かれていました。

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手に取って食べてみると、美味しい! イギリスの林檎は、食べない私ですが、この林檎は美味しくて、幾つか頂いて食べました。

毎日出かけた、ナッシュマルクト。

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お店で見かけた『日本語?!』の数々。

北海道。

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豆腐。トッフ?

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柿。

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わさび。

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椎茸がチタケ。

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わかめ。

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「わかめ?!」と叫んでしまったら、このお姉さんが味見してみて!と、わかめを食べさせてくれました。

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なつかしい、日本の味がしました。 ウィーンにいらっしゃる方は、是非!

ザワークラウト。

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ピクルスも。日本の漬物樽を思い出しました。

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魚屋さん。

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お寿司も売られています。

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八百屋さん。

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果物屋さん。

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お肉屋さん。

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パン屋さん。

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前を通ると、チーズの香りが!
チーズ屋さん。

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もうすぐ、ハロウィーン。
たくさんのパンプキン。

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そして、栗!

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ナッシュマルクトに行けば、世界中の食材が揃う。と聞きましたが、本当でした!

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ウィーンを離れる前に、最後に食べたのがジェラート。

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イタリアの隣の国だから、ジェラートが美味しいですよ!と話してくれたMotomiちゃんの言葉に納得しました。

音楽の都 ウィーン

ウィーンに出かけてきました。

目的は・・・イギリスでの剣道仲間に再会する事!  2年前に、オックスフォードからウィーンに引っ越したTファミリー。ご夫婦で剣道をしています。 「ウィーンに来てね!」と言って頂いていたので、会いに行くのをずっと楽しみにしていました。

四泊五日の旅だったのですが、内容が盛りだくさんだったので、 『音楽の都』『芸術の秋』『食欲の秋』の三編に分けて書きたいと思います。

まずは、『音楽の都 ウィーン』

ウィーン国際空港から、CAT(シティ・エアポート・トレイン)に乗り、ウィーン・ミッテ駅まで約16分。

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ウィーン中心地に到着!

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「外国に来たなぁ!」と、実感。 街並みがイギリスとは違います。

ウィーン・ミッテ駅から、ホテルまで、歩きました。

宿泊先はホテル・ベートーベン。

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名前に惹かれて予約しました。

ホテル館内では、ベートーベンの音楽が流れ、グランドピアノも置かれています。

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二階のカフェでは、いつでも、好きな飲み物を飲む事ができます。

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パソコンも、いつでも使う事が出来ます。キーボードの並びが、違いました。

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スタッフの方々も、とても親切で、ホスピタリティの高さを感じました。 もちろん、朝食の内容も充実!

ウィーンの旧市街は、一周約4キロメートル。この一周の事をリンクと呼んでいます。リンクの中には、見どころがギュッと固まっていて、毎日、歩いて散策したら、ほとんど全域を見て回る事が出来ました。

リンクの中には、多くのモニュメントがあります。

ウィーンに到着して、一番最初にご挨拶したのは、ベートーベン像。

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王宮庭園のモーツァルト像。

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シューベルト像。

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ヨハンさんは、休養中でした。

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9月中には修復が終わるとの事です。

・・・と思ったら、ヨハンさん、こんなところにいらっしゃいました。

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修復期間にも、ウィーンのワルツ王の相応しい雰囲気とモチーフを提供する為に、オリジナルのモチーフを作ったのだそうです。

ゲーテ像。ウィーンとの関係はないけど、リンクを 挟んだシラー像を設置するに当たって設けられたそうです。

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という訳で、ゲーテの盟友;シラーの像。

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シラーは、ベートーベンの交響曲第9番「合唱付き」の原詩を書いた方。と知り、この場所にモニュメントがある事を納得。

劇作家のフランツ・グリルパルツァー像。

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画家のハンス・マカンツ像。

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彼は、ハンス・マカンツを敬愛しているのでしょうか・・・。

ホーホシュトラール泉。

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マカンツ像にいたカップルと何故か、また会いました。

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修復中のシュテファン寺院。

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モザイク屋根が綺麗でした。

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後ろに写っているのは、ヴォティーフ寺院。

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国会議事堂。

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議事堂の正面には女神像。

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市庁舎。

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マリア・テレジア像。

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マリア・テレジア像の両側には、
自然史博物館。

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フロイトが学んだ大学です。

国立オペラ座。

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ウィーン交響楽団の本拠地
コンツェルトハウス。

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散策中に、日本大使館も発見。何故だか、ホッとしました。

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道に迷った時、ツアーリストセンターにお世話になりました。

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「ザッハートルテのザッハーホテルは何処ですか?」 と訊いたら、 「隣の建物よ。」 と、教えてくれました。

ウィーンでは、トラムが、市民の足として活躍しています。

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観光客には、観光馬車が人気。

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風景に溶け込んでいました。

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散策をしている時に、気を付けなくてはいけないのが、自転車。

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歩道と自転車道が分かれていて、自転車は、かなりのスピードで駆け抜けていきます。

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ウィーンでも、レンタル自転車が置かれていました。

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マツダ車のタクシー。

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パッと見ただけでは、タクシーとはわからなかったです。

移動する際、地下鉄も利用しましたが、とても綺麗で快適でした。 この建物は、地下鉄の駅です。

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カールスプラッツ駅。

午後一時ごろの気温は23度。

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ロンドンよりも暖かい・・・というか、日中は暑いくらい。

嬉しかったのは、ウィーンでは、まだ、美しい花を見る事が出来た事。

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花時計。

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後ろに写っているのは、クーアハウス。

穏やかな天候だったので、夜も薄着で歩く事が出来ました。

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大勢の人の向こう側から聴こえてきたピアノの音色。

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このような場所で、ピアノの演奏を聴いたのは初めてでした。

ピアノ以外の演奏も、あちこちで。

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「ウィーンでは、どこに行っても音楽が聴こえてきたよ。」と聞いていましたが、本当でした!

ロンドンに戻ったのは、ちょうど土曜日。マーケット開催日でした。

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活気にあふれていました。

最後に番外編ですが、オーストリアでも、『クイズ・ミリオネア』が放映されていました。イギリスでも放映されています。

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